Jūras veltes restorānu biznesa plāna paraugs

Vai jūs sākat jūras velšu restorānu? Ja JĀ, šeit ir pilns jūras velšu restorānu biznesa plāna paraugs un iespējamības pārskats, kuru varat izmantot BEZMAKSAS .

Labi, tāpēc mēs esam apsvēruši visas prasības jūras velšu restorānu biznesa sākšanai. Mēs to turpinājām arī analizējot un izstrādājot jūras velšu restorānu biznesa mārketinga plāna paraugu, kas pamatots ar realizējamām partizānu mārketinga idejām jūras velšu restorāniem. Tātad, pāriesim pie biznesa plānošanas sadaļas.

Kāpēc sākt jūras velšu restorānu biznesu?

Kaut arī restorānu nozarē ir konkurences, ja esat nolēmis sākt uzņēmējdarbību šajā nozarē, jūs joprojām varat iegūt godīgu tirgus daļu. Tāpēc ir lietderīgi izvēlēties labi pieņemtu nišu, un viena no šādām nišas idejām ir dibināt jūras velšu restorānu.

Tas ir fakts, ka jūras veltes tiek patērētas visā pasaulē; tas ir pasaules galvenais augstas kvalitātes olbaltumvielu avots: 14–16 procenti dzīvnieku olbaltumvielu tiek patērēti visā pasaulē. Faktiski vairāk nekā miljards cilvēku paļaujas uz jūras veltēm kā galveno dzīvnieku olbaltumvielu avotu.

Tātad, ja esat nolēmis dibināt savu jūras velšu restorānu, jums jāpārliecinās, ka veicat pamatīgas priekšizpētes un tirgus izpēti. Biznesa plāns ir vēl viens ļoti svarīgs biznesa dokuments, kuru nevajadzētu uzskatīt par pašsaprotamu, uzsākot savu jūras velšu restorānu biznesu.

Zemāk ir jūras velšu restorānu biznesa plāna veidnes paraugs, kas var palīdzēt veiksmīgi uzrakstīt savu, bez nelielām grūtībām vai bez tām.

Jūras veltes restorānu biznesa plāna paraugs

  • Nozares pārskats

Jūras veltes restorāns ietilpst ķēžu restorānu nozarē, un šajā nozarē ietilpst restorānu ķēdes un franšīzes, kas sniedz ēdināšanas pakalpojumus patroniem, kuri pasūta un tiek pasniegti sēžot. Šīs iestādes var sniegt šāda veida ēdināšanas pakalpojumus patroniem kopā ar alkoholisko un citu dzērienu pārdošanu.

Jūras restorānu galvenais gardums ir jūras veltes, un jūras veltes ir jebkura veida jūras dzīvības, ko cilvēki uzskata par pārtiku, ievērojamā skaitā ieskaitot zivis un gliemenes. Gliemenēs ietilpst dažādas gliemju sugas (piemēram, gliemenes, austeres un gliemenes un galvkāji, piemēram, astoņkāji un kalmāri), vēžveidīgie (piemēram, garneles, krabji un omāri) un adatādaiņiem (piemēram, jūras eži).

Neliels restorānu ķēdes novērojums liecina, ka nozare pēdējās desmit gadu laikā ir piedzīvojusi stabilu izaugsmi. Norādītajā laika posmā, palielinoties ienākumiem uz vienu iedzīvotāju un samazinoties bezdarbam, uzlabojās patērētāju uzticība, radot lielākus tēriņus sēdēšanai.

Lai arī nozares vidējā peļņas norma saglabājās neliela, pēdējos piecos gados peļņas normas vairumā ķēžu ir palielinājušās, jo ieņēmumi ir pieauguši un izmaksas tiek kontrolētas.

Paredzams, ka turpmākajos gados Ķēdes restorānu nozares izaugsme vienmērīgi pieaugs. Tiek arī paredzēts, ka patērētāji palielinās savus tēriņus restorānos, jo ekonomika turpinās uzlaboties un bezdarba līmenis samazinās.

Ķēdes restorānu industrijas cum jūras velšu restorānu bizness patiešām ir liela nozare un diezgan aktīvi darbojas lielākajā daļā pasaules valstu. Pēc statistikas datiem vien Amerikas Savienotajās Valstīs ir aptuveni 789 reģistrētas un licencētas restorānu ķēdes (ieskaitot jūras velšu restorānus), kas ir atbildīgas par aptuveni 1 861 015 cilvēku nodarbināšanu, un nozares industriālie grābekļi gadā sastāda 108 miljardus USD.

Paredzams, ka nozares izaugsme 2011. un 2016. gadā būs 4, 3 procenti gadā. Uzņēmumos, kuriem ir vislielākā tirgus daļa Seafood restorānu nozarē Amerikas Savienotajās Valstīs, ietilpst Džo krabis Shack, Long John Silvers, Red Lobster un McCormick & Schmick's.

Nesenais IBISWorld publicētais ziņojums liecina, ka Ķēdes restorānu nozarei ir zema tirgus daļas koncentrācijas pakāpe. Ziņojumā teikts, ka 2016. gadā četriem lielākajiem nozares dalībniekiem bija aptuveni 21, 2 procenti no pieejamās tirgus daļas.

Šo nozari veido plašs ķēžu un franšīzes saņēmušo restorānu operatoru klāsts un ēdienu koncepcijas, kā arī plašais vietņu skaits, kurās viņi darbojas. Vairākām ķēdēm un franšīzes ņēmējiem ir uzņēmumi, kas ir izplatīti nacionālā un pat starptautiskā mērogā.

Ziņojumā arī tika teikts, ka pēdējos piecos gados nozares koncentrācijas līmenis ir nedaudz samazinājies, jo daudzi konglomerāti ir pārcēluši privātā kapitāla uzņēmumiem zemas veiktspējas ķēdes. Pavisam nesen, 2014. gadā, restorāni “Darden” par 2, 1 miljardu ASV dolāru izlādēja savus 600 plus “Red Lobster” restorānus Golden Gate Capital.

Rezumējot, var droši apgalvot, ka jūras velšu restorānu bizness ir rentabla nozare un ikviens uzņēmējs, kurš vēlas kļūt, var ienākt un nodibināt savu biznesu; jūs varat izvēlēties sākt mazā mērogā ielas stūrī, piemēram, vidusmēra mamma un pop bizness, vai arī izvēlēties sākt sākt kā jūras velšu restorānu ķēde ar vairākām tirdzniecības vietām galvenajās Amerikas Savienoto Valstu pilsētās.

Jūras veltes restorānu biznesa plāns - kopsavilkums

Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC ir pasaules klases restorānu bizness ar nišu jūras produktu stila pakalpojumu jomā, kas atradīsies 1200 W. Piektajā Sv., # T-900 Losandželosā, CA 90017. Mēs esam spējuši nodrošināt ilgtermiņa nomas līgums par parastu restorānu telpu, kas atrodas ideālā vietā pilsētas centrā un ir pakļauts cilvēku un transporta kustībai.

Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC iesaistīsies jūras produktu un dzērienu pasniegšanā mūsu klientiem. Mēs apzināmies, ka visā Losandželosā - Kalifornijā ir arī citi standarta jūras velšu restorāni, tāpēc mēs pavadījām laiku un resursus, lai veiktu mūsu priekšizpēti un tirgus izpēti, lai piedāvātu daudz vairāk, nekā mūsu konkurenti piedāvās. Mums ir plašs klāsts jūras veltēm piemērotu pārtikas produktu klāstu mūsu klientiem, un mūsu tirdzniecības vietā ir dažādas norēķinu iespējas.

Hugo Hernández ™ jūras velšu restorāns, LLC vienmēr demonstrēs savu apņemšanos panākt ilgtspēju gan individuāli, gan kā uzņēmums, aktīvi līdzdarbojoties mūsu kopienās un, kur vien iespējams, integrējot ilgtspējīgas uzņēmējdarbības praksi. Mēs nodrošināsim, ka mēs uzņemamies atbildību par augstākajiem standartiem, precīzi un pilnībā izpildot klientu vajadzības.

Mēs veidosim klientorientētu jūras velšu restorānu biznesu ar apkalpošanas kultūru, kas dziļi sakņojas mūsu organizatoriskajā struktūrā.

Hugo Hernández ™ jūras velšu restorāns, LLC ir ģimenei piederošs un pārvaldīts uzņēmums, kas tic kaislīgai tiekšanās uz izcilību un finansiāliem panākumiem ar bezkompromisa pakalpojumiem un integritāti, tāpēc mēs esam nolēmuši iesaistīties restorānu nozarē. Mēs esam pārliecināti, ka mūsu vērtības palīdzēs mums biznesu virzīt uz apskaužamiem augstumiem un arī piesaistīt klientu skaitu, kas mūsu biznesu padarīs ļoti rentablu.

Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC ir ģimenes uzņēmums, kas pieder Hugo Hernández. Hugo Hernández ir ieguvis bakalaura grādu Pārtikas zinātnē un Ņūdžersijas Universitātes diplomu uzņēmējdarbības vadībā ar vairāk nekā 12 gadu pieredzi restorānu nozarē, strādājot kādam no vadošajiem zīmoliem Amerikas Savienotajās Valstīs.

Kaut arī bizness tiek uzsākts tikai ar vienu no tirdzniecības vietām Losandželosā - Kalifornijā, tomēr ir paredzēts atvērt citas tirdzniecības vietas, pārdodot mūsu franšīzi visā Kalifornijā un citās nozīmīgās pilsētās Amerikas Savienotajās Valstīs.

  • Mūsu produktu un pakalpojumu piedāvājumi

Hugo Hernández ™ jūras velšu restorāns, LLC darbojas restorānu nozarē, lai gūtu peļņu, un mēs nodrošināsim, lai mēs saviem klientiem darītu pieejamus labi sagatavotus vietējos un starpkontinentālos jūras velšu iedvesmotus ēdienus. Mūsu produktu un pakalpojumu piedāvājumi ir uzskaitīti zemāk;

  • Jūras veltes, piemēram, zivis un gliemenes. Gliemenes ietver dažādas mīkstmiešu sugas (piemēram, gliemenes, piemēram, gliemenes, austeres un gliemenes; un galvkājus, piemēram, astoņkājus un kalmārus), vēžveidīgos (piemēram, garneles, krabjus un omārus), un adatādaiņus (piemēram, jūras ežus).
  • Kafija
  • Dzērienu tirdzniecība
  • Augļi un salāti
  • Ūdens

Mūsu vīzijas paziņojums

Mūsu vīzija ir izveidot jūras velšu restorānu zīmolu, kas kļūs par galveno izvēli gan iedzīvotājiem, gan tūristiem mūsu restorānu vietās un ap tām.

  • Mūsu misijas paziņojums

Mūsu misija ir nodibināt standarta jūras velšu restorānu biznesu, kas pārdos franšīzes visā Amerikas Savienotajās Valstīs. Mēs vēlamies kļūt par mājsaimniecības vārdu, kad runa ir par jūras velšu restorānu.

  • Mūsu biznesa struktūra

Jebkura biznesa panākumi ir atkarīgi no organizācijas struktūras un cilvēkiem, kuri ieņem pieejamo lomu. Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC strādās ar biznesa struktūru, kas darbiniekiem dos iespēju izpētīt viņu radošumu, justies piederīgiem un augt caur organizācijas korporatīvajām kāpnēm.

Mēs nodrošināsim, ka mēs izveidosim pareizās struktūras, kas atbalstīs tādu izaugsmi, kāda mums ir prātā, veidojot biznesu. Mēs nodrošināsim, ka mēs nolīgsim cilvēkus, kuri ir kvalificēti, godīgi, uz klientu orientēti un ir gatavi strādāt, lai palīdzētu mums izveidot plaukstošu biznesu, kas nāks par labu visām ieinteresētajām personām (īpašniekiem, darbaspēkam un klientiem).

Faktiski peļņas sadales noteikumi būs pieejami visiem mūsu augstākā līmeņa vadības darbiniekiem, un tā pamatā būs viņu darbība vismaz desmit gadus. Ņemot to vērā, mēs esam nolēmuši pieņemt darbā kvalificētas un kompetentas rokas, lai ieņemtu šādus amatus;

  • Galvenais šefpavārs (Īpašnieks)
  • Restorāna vadītājs
  • Cilvēkresursi un Amin vadītājs
  • Pavārs / Pavāri
  • Pārdošanas un mārketinga vadītājs
  • Grāmatveži / kasieri
  • Viesmīļi / viesmīle
  • Tīrītāji

Lomas un atbildība

Galvenais šefs - izpilddirektors (īpašnieks):

  • Palielina vadības efektivitāti, pieņemot darbā, atlasot, orientējot, apmācot, apmācot, konsultējot un disciplinējot vadītājus; vērtību, stratēģiju un mērķu paziņošana; atbildības piešķiršana; darba rezultātu plānošana, uzraudzība un novērtēšana
  • Izveido, komunicē un īsteno organizācijas vīziju, misiju un vispārējo virzienu, ti, vada visas organizācijas stratēģijas izstrādi un ieviešanu.
  • Atbildīgs par cenu noteikšanu un biznesa darījumu parakstīšanu
  • Atbildīgs par biznesa virziena nodrošināšanu
  • Atbildīgs par čeku un dokumentu parakstīšanu uzņēmuma vārdā
  • Novērtē organizācijas panākumus

Administrators un personāla vadītājs

  • Atbildīgs par personāla un organizācijas administratīvo uzdevumu vienmērīgas darbības uzraudzību
  • Uztur biroja piederumus, pārbaudot krājumus; pasūtījumu veikšana un paātrināšana; jaunu produktu novērtēšana.
  • Nodrošina aprīkojuma darbību, aizpildot profilaktiskās apkopes prasības; izsauc remontu.
  • Definē amata vietas darbā pieņemšanai un intervēšanas procesa vadību
  • Veic indukciju jauniem komandas biedriem
  • Atbildīgs par darbinieku apmācību, vērtēšanu
  • Atbildīgs par ceļojumu, sanāksmju un tikšanos organizēšanu
  • Pārrauga vienmērīgu ikdienas biroja darbību.

Restorāna vadītājs:

  • Atbildīgs par ikdienas darbību vadīšanu jūras velšu restorānā (ieskaitot virtuvi)
  • Nodrošina, ka restorāna iekārta ir tipiskā formā un pietiekami labvēlīga, lai uzņemtu klientus
  • Saskarnes ar trešo personu pakalpojumu sniedzējiem (pārdevējiem)
  • Ziņojumi izpilddirektoram
  • Apmeklē klientus, sūdzības un izziņas
  • Sagatavo organizācijas budžetu un atskaites
  • Jebkurš cits izpilddirektora uzdots pienākums

Šefpavārs

  • Atbildīgs par dažādu jūras velšu iedvesmotu ēdienu sagatavošanu pēc mūsu klientu pieprasījuma
  • Veido ēdiena gatavošanas piederumu sarakstus un budžetu
  • Pārrauga visu koksēšanas procesu
  • Atbildīgs par jauno pavāru apmācību
  • Pārliecinās, ka kvalitāte vienmēr tiek uzturēta
  • Atbildīgs par jūras produktu sastāvdaļu iegādi organizācijai
  • Nodrošina, lai virtuve vienmēr būtu tīra
  • Jebkurš cits galvenā šefpavāra noteiktais pienākums.

Pārdošanas un mārketinga vadītājs

  • Identificē, nosaka prioritātes un sazinās ar jauniem partneriem un biznesa iespējām
  • Identificē attīstības iespējas; seko attīstības vadlīnijām un kontaktiem
  • Atbild par ieviešanas uzraudzību, atbalsta klientu vajadzības un sazinās ar klientiem
  • Dokumentē visu klientu kontaktinformāciju un informāciju
  • Pārstāv uzņēmumu stratēģiskās sanāksmēs
  • Palīdz palielināt pārdošanas apjomu un izaugsmi biznesam

Grāmatvedis / kasieris:

  • Atbildīgs par organizācijas finanšu pārskatu, budžetu un finanšu pārskatu sagatavošanu
  • Nodrošina pārvaldību ar finanšu analīzēm, attīstības budžetiem un grāmatvedības pārskatiem
  • Atbildīgs par finanšu prognozēšanu un risku analīzi.
  • Veic naudas pārvaldību, grāmatvedības uzskaiti un finanšu pārskatu sagatavošanu
  • Atbildīgs par finanšu sistēmu un politikas attīstību un pārvaldību
  • Atbildīgs par algu administrēšanu
  • Nodrošina nodokļu likumdošanas ievērošanu
  • Tiek apstrādāti visi organizācijas finanšu darījumi
  • Darbojas kā organizācijas iekšējais revidents

Viesmīļi / viesmīle

  • Mijiedarbojas ar klientiem, pieņem dzērienu, ēdienu un uzkodu pasūtījumus.
  • Nekavējoties draudzīgi un profesionāli apmeklē klientus
  • Nodrošina, ka klientu pasūtījums tiek pareizi pieņemts un piegādāts
  • Nodrošina, ka neaizņemtie galdi vienmēr ir uzstādīti un gatavi klientiem
  • Ievelkot klientus, izvelk krēslus klientiem
  • Veic visus citus pienākumus, kā tos uzticējis šefpavārs / restorāns

Tīrīšanas līdzekļi:

  • Visu laiku atbild par restorāna telpas tīrīšanu
  • Nodrošina, ka tualetes piederumiem un krājumiem nebūs krājumu
  • Veic visus citus pienākumus, ko noteikusi restorāna vadītāja.

Jūras veltes restorānu biznesa plāns - SVID analīze

Jūras veltes restorāni var viegli radīt pārdošanu ar nelielu stresu, ja vien viņiem ir labas delikateses un tie ir labi novietoti un aprīkoti, lai veiktu savas funkcijas.

Mēs ļoti labi zinām, ka Losandželosā - Kalifornijā un pat tajā pašā vietā, kur mēs plānojam atrast mūsu atrašanās vietu, ir vairāki jūras velšu restorāni, tāpēc mēs sekojam noteiktajam uzņēmuma dibināšanas procesam. Mēs zinām, ka, ja mūsu biznesam tiks veikta atbilstoša SWOT analīze, mēs varēsim pozicionēt savu biznesu, lai maksimāli palielinātu izturību, izmantotu iespējas, kas mums būs pieejamas, mazinātu mūsu riskus un būtu sagatavoti, lai stātos pretī mūsu draudiem.

Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC izmantoja eksperta HR un biznesa analītiķa pakalpojumus ar aizspriedumiem restorānos, lai palīdzētu mums veikt rūpīgu SVID analīzi un palīdzētu mums izveidot biznesa modeli, kas mums palīdzēs sasniegt mūsu biznesa mērķus. Šis ir SVID analīzes kopsavilkums, kas tika veikts uzņēmumam Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC;

  • Stiprums:

Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC atrodas centrā blīvi apdzīvotā mikrorajonā Losandželosas centrā - Kalifornijā; mūsu atrašanās vieta faktiski ir viena no mūsu galvenajām stiprajām pusēm. Mēs arī esam viens no nedaudzajiem jūras velšu restorāniem visā Losandželosā - Kalifornijā, kas ir aprīkots, lai sagatavotu plašu klāstu gan starpkontinentālo, gan vietējo jūras velšu iedvesmoto ēdienu.

Vēl viens spēks, kas mums ir svarīgs, ir mūsu komandas spēks; mūsu darbaspēks un vadība. Mums ir komanda, kas tiek uzskatīta par restorānu biznesa ekspertiem, čakla un uzticamu cilvēku komanda.

  • Vājums:

Hugo Hernández ™ jūras velšu restorāns, LLC ir jauns bizness, kas pieder indivīdam, un mums, iespējams, nav finanšu līdzekļu, lai uzturētu publicitāti, kuru vēlamies sniegt savam biznesam, kā arī piesaistīt dažus pieredzējušus šefpavārus jūras velšu restorānu nozare.

  • Iespējas:

Mēs atrodamies centrā vienā no noslogotākajām vietām Losandželosā - Kalifornijā un esam atvērti visām iespējamām iespējām, ko pilsēta var piedāvāt. Arī mūsu biznesa koncepcija mums ļāva būt vienas pieturas aģentūrai, runājot par jūras veltēm.

Patiesība ir tāda, ka apgabalā, kurā atradīsies mūsējie, nav standarta jūras velšu restorānu; vistuvāk mūsu piedāvātajai vietai ir apmēram 6 jūdžu attālumā. Īsumā - mūsu mērķa tirgus teritorijā nav tiešas konkurences.

  • Draudi:

Galvenais drauds, kas var stāties pretī mūsu biznesam, ir potenciālais veselības apdraudējums, ko jūras veltes var radīt cilvēkiem. Zivīm un vēžveidīgajiem ir dabiska tendence koncentrēt dzīvsudrabu viņu ķermenī, bieži metildzīvsudraba formā, kas ir ļoti toksisks dzīvsudraba organiskais savienojums. Zivis, kas atrodas barības ķēdē, piemēram, haizivis, zobenzivis, makrele, garspuru tunzivis un dakstiņi, satur lielāku dzīvsudraba koncentrāciju nekā citas.

Turklāt daži citi draudi, kas, iespējams, sastapsies ar Hugo Hernández ™ jūras velšu restorānu, ir nelabvēlīga valdības politika, sezonālās svārstības, demogrāfiskie / sociālie faktori, ekonomikas lejupslīde, kas, iespējams, ietekmēs patērētāju tēriņus un, protams, jaunu konkurentu parādīšanās. mūsu atrašanās vietā.

Jūras veltes restorānu biznesa plāns - TIRGUS ANALĪZE

  • Tirgus tendences

Viena no izplatītākajām tendencēm restorānu nozarē ir tā, ka, jo vairāk dažādu ēdienu veidu jūs varat gatavot (tas ir vietējie un starpkontinentālie iedvesmoti ēdieni), jo vieglāk jums ir uzņemt klientus no dažādām kultūrām un klasēm. Šī īpašā iemesla dēļ visvairāk uzņēmēji, kas vēlas kļūt par uzņēmējdarbību, pirms uzņēmējdarbības uzsākšanas nodrošina, ka viņi iemācās pagatavot visdažādākās ēdienreizes. Bez tam ikviens šefpavārs, kurš ir sava sāls vērts un vēlas kļūt par nozares līderi, pastāvīgi pēta, kā uzlabot savas ēdiena gatavošanas prasmes un ēdienkarti.

  • Mūsu mērķa tirgus

Jūras velšu restorāns ir tāds bizness, kurā diez vai var atrast kādu, kurš viņus nepatriec, jo visi ēd jūras veltes. Vairāk nekā miljards cilvēku paļaujas uz jūras veltēm kā galveno dzīvnieku olbaltumvielu avotu. Faktiski lielākajā daļā jūras velšu restorānu tagad ir ēdienkarte, kas īpaši izstrādāta veselīgas ēšanas cilvēkiem un citiem cilvēkiem atkarībā no viņu ēšanas vēlmēm.

Ņemot to vērā, mēs esam izvietojuši savus jūras velšu restorānus, lai apkalpotu dzīvesvietu Losandželosā - Kalifornijā un visās citās vietās, kur atradīsies mūsu restorāni. Mēs esam veikuši tirgus izpēti, un mums ir idejas par to, ko no mums gaidītu mūsu mērķa tirgus. Mēs strādājam, lai apkalpotu šādas cilvēku grupas;

  • Bakalauri
  • Pasākumu / viesību plānotāji
  • Mājsaimniecības
  • Aizņemti uzņēmumu vadītāji
  • Sporta vīrieši un sievietes
  • Studenti
  • Tūristi

Mūsu konkurences priekšrocības

Sīks jūras produktu nozares pētījums atklāj, ka pēdējās desmitgades laikā tirgus ir kļuvis daudz intensīvāks. Patiesībā jums jābūt ļoti radošam, uz klientu orientētam un proaktīvam, ja jums ir jāizdzīvo šajā nozarē. Mēs apzināmies spēcīgāko konkurenci un esam gatavi labvēlīgi konkurēt ar citiem jūras velšu restorāniem.

Mūsu konkurences priekšrocības ir pieeja daudzkvalificētam un elastīgam darbaspēkam, spēja ātri ieviest jaunu tehnoloģiju un tuvums galvenajiem tirgiem. Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC atklāj standarta jūras velšu restorānu, kas patiešām kļūs par iecienītāko dzīvesvietu Losandželosā - Kalifornijā. Mūsu jūras velšu restorāns atrodas stūra vietā īpašumā uz aizņemta ceļa tieši pretī vienam no lielākajiem dzīvojamajiem īpašumiem Losandželosā.

Viena lieta ir droša, mēs nodrošināsim, ka mūsu restorānā vienmēr ir pieejams plašs gan starpkontinentālo, gan vietējo jūras produktu iedvesmoto ēdienu klāsts. Viens no mūsu biznesa mērķiem ir padarīt Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC par vienas pieturas jūras velšu restorānu. Izcila klientu apkalpošanas kultūra, pasūtīšanas iespējas tiešsaistē, dažādas norēķinu iespējas un īpaši droša iekārta mums kalpos par konkurences priekšrocību.

Visbeidzot, par mūsu darbiniekiem parūpēsies labi, un viņu labklājības pakete būs viena no labākajām mūsu kategorijā šajā nozarē, kas nozīmē, ka viņi vairāk nekā vēlēsies veidot biznesu pie mums un palīdzēs sasniegt izvirzītos mērķus.

Jūras veltes restorānu biznesa plāns - PĀRDOŠANA UN TIRDZNIECĪBAS STRATĒĢIJA

  • Ienākumu avoti

Hugo Hernández ™ jūras velšu restorāns, LLC darbojas, lai sniegtu plašu jūras velšu iedvesmotu ēdienu un dzērienu klāstu Losandželosas - Kalifornijas iedzīvotājiem un apmeklētājiem. Mēs strādājam pie Seafood restorānu nozares, lai palielinātu peļņu, un mēs gādāsim, lai sasniegtu vai biznesa mērķus un uzdevumus. Būtībā mūsu ienākumu avots būs to sagatavošana un pārdošana;

  • Jūras veltes, piemēram, zivis un gliemenes. Gliemenes ietver dažādas mīkstmiešu sugas (piemēram, gliemenes, piemēram, gliemenes, austeres un gliemenes un galvkājus, piemēram, astoņkājus un kalmārus), vēžveidīgos (piemēram, garneles, krabjus un omārus), un adatādaiņus (piemēram, jūras ežus).
  • Kafija
  • Dzērienu tirdzniecība
  • Augļi un salāti
  • Ūdens

Pārdošanas prognozes

Viena lieta ir skaidra attiecībā uz jūras velšu restorāniem, ja jūsu restorāns atrodas centrā un jums ir garšīgas un labi sagatavotas jūras veltes, jūs vienmēr piesaistīsit klientus.

Mums ir labas iespējas uzņemt pieejamo tirgu Losandželosā - Kalifornijā, un mēs esam diezgan optimistiski noskaņoti, ka mēs sasniegsim izvirzīto mērķi - gūt pietiekami daudz ienākumu / peļņas no pirmajiem sešiem darbības mēnešiem un attīstīt uzņēmējdarbību un mūsu klientu bāzi.

Mēs esam varējuši izpētīt jūras produktu nozari, mēs esam analizējuši savas iespējas šajā nozarē un esam spējuši nākt klajā ar šādu pārdošanas prognozi. Zemāk ir Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC pārdošanas prognozes, tas ir balstīts uz mūsu biznesa atrašanās vietu un citiem faktoriem, jo ​​tas attiecas uz jūras velšu restorānu jaunizveidotiem uzņēmumiem Amerikas Savienotajās Valstīs;

  • Pirmais fiskālais gads: USD 240 000
  • Otrais fiskālais gads: USD 450 000
  • Trešais fiskālais gads: 700 000 USD

NB! Šī prognoze tika izdarīta, pamatojoties uz to, ko var iegūt nozarē, un ar pieņēmumu, ka nav būtiskas ekonomiskās sabrukuma un nebūs neviena nozīmīga konkurenta, kas vienā un tajā pašā vietā pasniegs tos pašus jūras velšu iedvesmotus gardumus. Lūdzu, ņemiet vērā, ka iepriekš redzamā projekcija varētu būt zemāka un tajā pašā laikā tā varētu būt augstāka.

  • Mārketinga stratēģija un pārdošanas stratēģija

Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC mārketinga stratēģiju galvenokārt virzīs garšīgas un greznas jūras veltes iedvesmotas maltītes, lielisks klientu serviss un kvalitatīvu pakalpojumu sniegšana. Mēs nodrošināsim, ka veidosim lojālu klientu bāzi.

Mēs vēlamies palielināt pārdošanas apjomus, izmantojot labi sagatavotus jūras veltes iedvesmotus gardumus un apmierinātu klientu ieteikumus. Mēs ļoti labi zinām, cik apmierināti klienti veicina biznesa izaugsmi, jo īpaši tādos uzņēmumos kā jūras velšu restorāni.

Mūsu pārdošanas un mārketinga komanda tiks pieņemta darbā, pamatojoties uz viņu lielo pieredzi nozarē, un viņi tiks regulāri apmācīti, lai būtu labi aprīkoti, lai sasniegtu savus mērķus un Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC kopējo mērķi.

Mūsu mērķis ir izaudzēt Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC, lai kļūtu par vadošo jūras velšu restorānu Losandželosā - Kalifornijā, tāpēc mēs esam izstrādājuši stratēģiju, kas mums palīdzēs izmantot pieejamo tirgu un kļūt par galveno spēku rēķināties ar rūpniecību.

Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC ir paredzēts izmantot šādas mārketinga un pārdošanas stratēģijas, lai piesaistītu klientus;

  • Atveriet mūsu jūras velšu restorānu grandiozā stilā ar ballīti visiem.
  • Iepazīstiniet ar mūsu jūras velšu restorānu biznesu, nosūtot ievadvēstulītes līdzās mūsu brošūrai korporatīvajām organizācijām, skolām, pasākumu plānotājiem, mājsaimniecībām un galvenajām ieinteresētajām personām Losandželosā - Kalifornijā
  • Pārliecinieties, ka mēs izgatavosim plašu klāstu gan starpkontinentālo, gan vietējo jūras velšu iedvesmotos gardumus, kas piemēroti cilvēkiem ar dažādu ēdienu izvēli
  • Izmantojiet pievilcīgos rēķinus, lai radītu izpratni un arī norādījumus mūsu restorānam
  • Novietojiet mūsu ceļazīmes / flexi reklāmkarogus stratēģiskās vietās ap Losandželosu - Kaliforniju
  • Novietojiet mūsu apsveikumus, lai uzņemtu un virzītu potenciālos klientus
  • Izveidojiet lojalitātes plānu, kas ļaus mums atlīdzināt mūsu pastāvīgajiem klientiem
  • Iesaistieties ceļa izstādēs mūsu apkārtnē, lai radītu izpratni par mūsu jūras velšu restorānu.

Jūras veltes restorānu biznesa plāns - publicitāte un reklāmas stratēģija

Uzņēmuma Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC mērķis ir izveidot jūras velšu restorānu biznesa standartu Losandželosā - Kalifornijā, tāpēc mēs darīsim visu, lai pieņemtu un piemērotu labāko starptautisko praksi, lai veicinātu mūsu biznesu.

Pietiekami labi, ka nav stingru un ātru noteikumu, kā reklamēt vai reklamēt jūras velšu restorānu. Šīs ir platformas, kuras mēs izmantojam, lai reklamētu un reklamētu Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC;

  • Iedrošiniet mūsu pastāvīgos klientus palīdzēt mums izmantot Word of Mouth reklāmas veidu (nodošana)
  • Reklamējiet mūsu biznesu atbilstošos pārtikas un veselīga dzīvesveida žurnālos, vietējos laikrakstu un TV stacijās un vietējās radio stacijās
  • Veiciniet mūsu uzņēmējdarbību tiešsaistē, izmantojot mūsu oficiālo vietni
  • Uzskaitiet mūsu biznesu vietējos katalogos (dzeltenās lapas)
  • Sponsorējiet atbilstošās kopienas programmas
  • Piesaistīšana internetā un tādu sociālo mediju platformās kā; Instagram, Facebook, twitter, et al, lai reklamētu mūsu zīmolu
  • Instalējiet mūsu stendus stratēģiskās vietās Losandželosā un Kalifornijā
  • Tiešā kuponu nosūtīšanas pieeja
  • Laiku pa laikam iesaistieties izstādē mērķa kopienās
  • Izplatiet mūsu skrejlapas un rokasgrāmatas mērķa apgabalos
  • Pārliecinieties, ka visi mūsu darbinieki valkā mūsu pielāgoto apģērbu, un visas mūsu oficiālās automašīnas un kravas automašīnas ir pielāgotas un labi marķētas.

Mūsu cenu stratēģija

Uzņēmumā Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC mūsu cenu sistēma balstīsies uz to, ko var iegūt nozarē, jo īpaši tāpēc, ka tā attiecas uz jūras velšu restorāniem, mēs neplānojam iekasēt vairāk (izņemot premium un pielāgotus pakalpojumus), un mēs neplāno iekasēt mazāk maksu, nekā mūsu konkurenti piedāvā Losandželosā - Kalifornijā.

Lai kā arī nebūtu, mēs esam izveidojuši plānus piedāvāt laiku pa laikam piedāvāt atlaides un reizē arī apbalvot savus pastāvīgos klientus, īpaši, ja viņi klientus nodod mums. Mūsu pārtikas cenas būs tādas pašas kā tās, ko var iegūt atvērtā tirgū.

  • Maksājuma iespējas

Maksājumu politika, ko pieņēmusi Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC, ir visaptveroša, jo mēs ļoti labi zinām, ka dažādi klienti dod priekšroku dažādām maksājuma iespējām, kas viņiem ir piemēroti, bet tajā pašā laikā mēs nodrošināsim, ka mēs ievērojam finanšu noteikumus un Amerikas Savienotās Valstis. Šeit ir norēķinu iespējas, kuras Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC darīs pieejamus saviem klientiem;

  • Apmaksa ar skaidru naudu
  • Maksājums ar kredītkartēm / tirdzniecības vietu automātiem (POS Machines)
  • Maksājums, izmantojot tiešsaistes bankas pārskaitījumu
  • Maksājums ar čeku
  • Maksājums, izmantojot mobilo naudas pārskaitījumu

Ņemot vērā iepriekš minēto, mēs esam izvēlējušies banku platformas, kas ļaus mūsu klientiem veikt norēķinus par mūsu ēdienu un dzērieniem, neradot nekādu stresu no viņu puses.

  • Sākuma izdevumi (budžets)

No visaptverošā tirgus apsekojuma un priekšizpētes, kas tika veikta, mēs varējām ievietot skaitļus par lietām, kas vajadzīgas, lai izveidotu standarta jūras velšu restorānu biznesu, un šeit ir galvenās jomas, kurām mēs tērēsim savu sākuma kapitālu;

  • Kopējā maksa par uzņēmējdarbības reģistrēšanu Amerikas Savienotajās Valstīs - 750 USD.
  • Juridiskie izdevumi par licenču un atļauju iegūšanu, kā arī grāmatvedības pakalpojumiem (programmatūra, POS mašīnas un cita programmatūra) - 1300 USD.
  • Mārketinga veicināšanas izdevumi par Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC atklāšanu grandiozās vērtībās 3500 USD apjomā, kā arī skrejlapu apdruka (2000 skrejlapu ar cenu 0, 04 USD par eksemplāru) par kopējo summu - 3580 USD.
  • Biznesa konsultanta nomas izmaksas - 2500 USD.
  • Apdrošināšanas izmaksas (vispārējā atbildība, darba ņēmēju kompensācija un īpašuma zaudējums) ar kopējo prēmiju - 2400 USD.
  • Izmaksas par 12 mēnešu īres maksu par USD 1, 76 par kvadrātpēdu par kopējo summu 105 600 USD.
  • Standarta jūras velšu restorāna un virtuves būvniecības izmaksas - 100 000 USD.
  • Citi darbības uzsākšanas izdevumi, ieskaitot kancelejas preces (500 USD) un tālruņa un komunālo pakalpojumu iemaksas (2500 USD).
  • Darbības izmaksas pirmajos 3 mēnešos (darbinieku algas, rēķinu apmaksa uc) - 150 000 USD
  • Sākuma inventāra izmaksas (ēdiena gatavošanas sastāvdaļas, dzērieni, jūras veltes, ēdieni un dzērieni uc) - 80 000 USD
  • Glabāšanas aparatūra (tvertnes, plaukts, plaukti, pārtikas futrālis) - 3 720 USD
  • Izmaksas par laukuma aprīkojumu (galda virsma, izlietne, ledus mašīna utt.) - 9500 USD
  • Maksa par veikala aprīkojumu (kases aparāts, apsardze, ventilācija, norādes) - USD 13 750
  • Mēbeļu un sīkrīku (datori, printeri, tālrunis, televizori, skaņas sistēma, galdi un krēsli uc) iegādes izmaksas - 4000 USD.
  • Vietnes atvēršanas izmaksas - 600 USD
  • Mūsu atklāšanas ballītes izmaksas - 10 000 USD
  • Dažādi - 10 000 USD

Mums būs nepieciešami trīs simti piecdesmit tūkstoši dolāru (USD 350 000), lai veiksmīgi izveidotu mūsu jūras velšu restorānu Amerikas Savienotajās Valstīs. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šajā summā ietilpst visu darbinieku algas par pirmo darbības mēnesi.

Starta kapitāla radīšana uzņēmumam Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC

Hugo Hernández ™ jūras velšu restorāns, LLC ir privāts bizness, kas pieder vienīgi Hugo Hernández un viņa tiešajiem ģimenes locekļiem un to finansē. Viņi neplāno uzņemt ārējus biznesa partnerus, tāpēc viņš ir nolēmis ierobežot starta kapitāla iegūšanu no 3 galvenajiem avotiem.

  • Ģenerējiet daļu starta kapitāla no personīgajiem uzkrājumiem
  • Ģimenes locekļu un draugu aizdevumu ar atvieglotiem nosacījumiem avots
  • Piesakieties aizdevumam bankā

NB! Mēs esam spējuši nopelnīt apmēram USD 100 000 (personīgie uzkrājumi USD 80 000 un aizdevums ar atvieglotiem noteikumiem no ģimenes locekļiem USD 20 000), un mēs esam pēdējā posmā, lai no mūsu bankas iegūtu aizdevuma iespēju USD 250 000 apmērā. Visi dokumenti un dokuments ir parakstīti un iesniegti, aizdevums ir apstiprināts, un jebkurā brīdī mūsu kontā tiks ieskaitīta summa.

Jūras veltes restorānu biznesa plāns - ilgtspējības un paplašināšanas stratēģija

Uzņēmējdarbības nākotne ir atkarīga no pastāvīgo klientu skaita, darbinieku kapacitātes un kompetences, investīciju stratēģijas un uzņēmējdarbības struktūras. Ja uzņēmumā (uzņēmējsabiedrībā) trūkst visu šo faktoru, nepaiet ilgs laiks, līdz bizness tiek slēgts.

Viens no mūsu galvenajiem Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC dibināšanas mērķiem ir izveidot biznesu, kas izdzīvos no savas naudas plūsmas, neiegūstot līdzekļus no ārējiem avotiem, tiklīdz bizness oficiāli darbojas. Mēs zinām, ka viens no veidiem, kā iegūt apstiprinājumu un uzvarēt klientus, ir mūsu jūras produktu, kafijas un bezalkoholisko dzērienu mazumtirdzniecība nedaudz lētāk nekā tirgū pieejamais, un mēs esam labi sagatavoti, lai kādu laiku izdzīvotu ar zemāku peļņas normu.

Hugo Hernández ™ Seafood Restaurant, LLC rūpēsies, lai tiktu izveidots pareizais pamats, struktūras un procesi, lai nodrošinātu mūsu darbinieku labklājības pienācīgu ņemšanu vērā. Mūsu uzņēmuma korporatīvā kultūra ir izstrādāta, lai virzītu mūsu biznesu uz lielākiem augstumiem, un mūsu darbaspēka apmācība un pārkvalifikācija ir visaugstākais deglis.

Faktiski peļņas sadales noteikumi būs pieejami visiem mūsu vadības darbiniekiem, un to pamatā būs viņu darbība vismaz trīs gadus. Mēs zinām, ka, ja tas tiks ieviests, mēs varēsim veiksmīgi nolīgt un noturēt labākās iespējas, kādas varam iegūt nozarē; viņi vairāk centīsies palīdzēt mums veidot mūsu sapņu biznesu.

Pārbaudes saraksts / pagrieziena punkts

  • Uzņēmuma nosaukuma pieejamības pārbaude: pabeigta
  • Uzņēmējdarbības reģistrācija: pabeigta
  • Korporatīvo bankas kontu atvēršana: Pabeigta
  • Apdrošināšanas punkta (POS) mašīnas: Pabeigts
  • Mobilo naudas kontu atvēršana: pabeigta
  • Tiešsaistes maksājumu platformu atvēršana: pabeigta
  • Pieteikšanās un nodokļu maksātāja personas apliecības iegūšana: notiek
  • Uzņēmējdarbības licences un atļaujas pieteikums: aizpildīts
  • Biznesa apdrošināšanas iegāde: Pabeigts
  • Iekārtas iznomāšana un rekonstruēšana, lai tā ietilptu standarta jūras velšu restorānā: Notiek attīstība
  • Priekšizpētes veikšana: pabeigta
  • Kapitāla iegūšana no ģimenes locekļiem: Pabeigta
  • Pieteikumi aizdevuma saņemšanai no bankas: notiek
  • Biznesa plāna sastādīšana: Pabeigts
  • Darbinieka rokasgrāmatas izstrāde: Pabeigts
  • Līguma dokumentu un citu atbilstošu juridisko dokumentu izstrāde: Notiek izstrāde
  • Uzņēmuma logotipa dizains: pabeigts
  • Reklāmas materiālu drukāšana: Notiek izstrāde
  • Darbinieku pieņemšana darbā
  • Nepieciešamā virtuves gatavošanas aprīkojuma, mēbeļu, statīvu, plauktu, datoru, elektronisko ierīču, biroja tehnikas un videonovērošanas ierīces iegāde: Notiek
  • Uzņēmuma oficiālās vietnes izveidošana: Notiek izstrāde
  • Izpratnes veidošana uzņēmumam gan tiešsaistē, gan visā sabiedrībā: notiek
  • Veselības, drošības un ugunsdrošības vienošanās (licence): nodrošināta
  • Viesību atklāšana / viesību plānošanas uzsākšana: Notiek
  • Mūsu jūras velšu ēdienkartes un dzērienu saraksta apkopošana, kas būs pieejami mūsu restorānā: Pabeigts
  • Biznesa attiecību nodibināšana ar pārdevējiem - gatavošanas sastāvdaļu, jūras velšu, kafijas, ēdienu un bezalkoholisko dzērienu piegādātājiem: Notiek izstrāde